éclairs au chocolat

Nos pâtisseries individuelles

L'éclair qu'il soit au chocolat, café ou caramel, il est a tomber. 

Nos tartelettes classiques comme celle aux pommes, la tartelette citron meringuée ou la cracahuète ( la chantilly chocolat au lait dévoile un succulent caramel à la cacahuète)

A TESTER SANS MODERATION...

Nos petites douceurs estivales, tartelettes ou fingers vous permettront d'avoir du choix et TOUT GOUTER! 

 

Nos entremets

Les différents textures et parfums des entremets vous permet d'avoir du choix selon vos propres goût. La gamme se modifie selon la saison.

Gateau au chocolat
 
Pièce montée avec vue sur la mer

Les pièces montées

eT pÂtiSsEriEs PeRsOnnALiSéEs

Un mariage subtil entre un chou garni et le croquant du caramel et de la nougatine.

Nous pouvons personnaliser chaque pièce selon vos souhaits.

 

Nos tartes

Vous pouvez retrouvez beaucoup de nos petites tartelettes en grand format.


De la pâte croustillante de la tarte aux pommes, aux fruits cuits ou aux abricots amandes, au biscuit Kougn hamann de la croquantine, vous pouvez trouvez votre bonheur. 

Les garnitures de tartes sont classiques et changent également selon les saisons. 

Nos osons les mariages de parfums différents pour vous proposez une tarte spécifique chaque mois, cette tarte est éphémère et nous permet de laisser place à notre créativité. 

Tarte à la meringue