Le 3 Chocolats

Biscuit moelleux chocolat, croustillant chocolat, mousse chocolat noir, lait et blanc

Le Guérandais

Biscuit breton, mousse chocolat blanc vanillé
et crémeux caramel à la fleur de sel.

Biscuit sablé spéculoos, mousse mascarpone vanillée,
crémeux caramel et compotée de pommes

Biscuit financier, mousse fromage blanc et
compotée de fruits rouges

Financier framboises, mousse vanille et compotée de pêche, décor coulis de framboises